《The Georgia Straight》记者 William Johnson 近日在一篇农历新年专题报导中，讲述了位于 东彭德街 249 号的金威点心（Kam Wai Dim Sum的故事。金威点心的老板刘伟伦（William Liu）在餐厅拓展至唐人街以外的第二家分店时，分享了他的一些感人想法：
“我做这件事，从来不是为了赚更多钱。我一直以来的初衷都是为了建立社区。”
“我们的扩展并非出于盈利考量，而是为了传承与分享我们的文化。”今年 3 月，金威点心将在 Hastings-Sunrise 开设第二家分店，并推出全新产品线。同时，刘伟伦 计划在唐人街店内开设课程，教授人们包饺子，并深入了解中华文化。
…
金威点心的一大特色，是它与社区的深厚联系。刘伟伦 和他的家人在这里度过了一生。
“我每天都觉得很幸运，能有机会继续留在这里。” 刘伟伦 说，
“我在这个社区长大，和我们一起走过 30 多年的老顾客依然会进来，告诉我他们有多感激我们还在。这就是我们坚持下去的原因。”在温哥华，许多小型家族企业都在艰难求生，而金威点心却成为了 韧性、社区精神 和 美食力量 的象征。
“我们不只是卖食物，” 刘伟伦 总结道，
“我们是在连接人们。”
分享: 
